1、加几片生姜，加点料酒
2、焯到筷子可以扎到肉里即可
3、泡开以后换一次水
4、五花肉肥肉端用叉子多扎几个小孔
5、表面擦上老抽
6、少许花生油，肥肉端煎，将肥油煎电一部分
7、香香的
8、孕妈们切碎点
9、葱姜蒜切碎，下油锅炒香梅干菜
10、刀工和我一样不好的，可以片肉
11、生抽，老抽，葱姜蒜末，一勺白糖，孕妈可以和我一样不用加盐，其他人可以加少许盐
12、碗底部铺平
13、五花肉放在梅干菜上面，上锅蒸30分钟左右
14、出锅倒扣，出锅啦！一点儿都不腻，孕妈们可以吃起来，味道淡淡的，但是非常香，非常下饭
