素食锅包肉的做法

1、准备材料。

3、番茄酱+白糖+白醋+清水=搅匀

5、锅内倒适量油，杏鲍菇片放面糊中挂匀在盆边刮一下，放油锅中大火烧开转中小火，炸至微黄捞出装盘。

6、油锅倒番茄汁，转中小火熬制粘稠，倒入杏鲍菇片，快速翻炒。