脆煎饼的做法

1、把韭菜清泡洗干净，切碎后放碗里。在韭菜碗里打进一个鸡蛋。

2、再加面粉2大勺。

4、平底锅烧热，放适量油。

6、煎炸到2面焦黄香脆。起锅，完成。