如何零基础做低脂减肥的美味蚝油生菜

1、生菜处理好洗干净，蒜子切成蒜末

2、锅里放水，烧开后加入生菜过水。稍微烫一下即可，不要煮过了，然后捞出控水后摆盘。

3、把蚝油、生抽和鸡精加少许水搅拌一起调成酱汁

4、锅里放油烧温热，加入蒜末炒香，加入调制好的酱汁，烧开后尝下咸淡，味道合适后慢酾唐胱慝慢加入搅拌好的生粉水勾芡。（芡薄薄的就行，不要倒太多了，不然太厚影响美观和食欲）

5、把勾芡好的酱汁浇在生菜上面即可，一道低脂美味的蚝油生菜大功告成了。