1、水解胶原蛋白：水解胶原蛋白是一种天然生物产品，富含人体代谢所必需的各种多肽等生物活性物质，尤其富含软骨，皮肤，毛发代谢所必需的羟脯氨酸（>12%）是结缔组织的主要物质基础。
2、水解胶原蛋白的保健作用：预防骨质疏松，改善关节健康，保护和修复关节，健美皮肤让皮肤水嫩光滑，紧实有弹性，美发亮甲丰韵的乳房，减肥健体，提高人体的免疫力。目前水解胶原蛋白产品产量大，价格相对较低。
3、鱼鳞胶原蛋白：鱼鳞胶原蛋白是以鱼鳞为原料提取而得，对比肉胶原蛋白，鱼鳞中不含脂肪，脂肪含量为零，同时鱼鳞胶原蛋白含热量低，每一天口服量3克的热量是一个苹果的五分之一因此是减肥期必不可少的营养补充品。
4、鱼鳞胶原白蛋含有大量的亲水基团使胶原蛋白与水分子质检的互相作用增强，具有超强的水溶性，更使胶原蛋白的人体吸收率达到100%。淡水鱼鳞胶原蛋白产品产生量规模要小于水解胶原蛋白
5、水解胶原蛋白目前市场上比较多见，技术要求不高，主要是以动物明胶为原料，然后进行酶解。
6、淡水鱼鳞胶原蛋白：原料采用的大多是淡水养殖的罗非鱼鱼鳞为原料。
7、深海鳕鱼鱼皮胶原蛋白：原料采用的深海天然打捞的鳕鱼鱼皮为原料，特别说明：一般说深海鱼来源，都是鱼皮，深海鱼是不能单独加工得到鱼鳞的，但是由于成本价格高，技术难度大，成品价格自然高。
