香辣手撕鸡肉的做法

1、取一锅加水放入姜片，葱段盖锅直到水开后放入鸡胸肉

3、花生用粉碎机打碎，加入自制的辣椒油两勺，白醋一勺，芝麻少许，辣椒油一勺，花椒油1勺，花生油1勺，盐小半勺，糖小半勺，花生碎1勺（如果家里没有粉碎机可以不加，只是个人觉得加了花生碎会比较香一点）搅拌均匀备用 自制辣椒油看我发表的菜谱有

5、成品