香煎土豆饼的做法

1、土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟。

2、胡萝卜，火腿，青椒切末备用。

3、把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥。

4、加入胡萝卜，火腿，青椒，玉米粒，搅拌均匀。

5、加入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀。

6、加入鸡蛋，搅拌均匀后用手揉成圆形，然后压成饼形。

7、锅中加油，烧热以后加入土豆饼，煎至双面金黄盛出。美味的土豆饼就完成了。