1、瘦肉切成薄片或者丝后装在小碗内,加入少许的盐、南德、1勺生抽拌匀腌制。新鲜洗净去皮后切成薄片,青椒切成丝,备用。


2、腌好的肉丝中加一勺淀粉,一点点清水,拌匀。炒锅内加入少许油,待油温升高后倒入肉丝翻炒几下,肉丝全部变色即可盛出。




时间:2024-10-25 09:41:47
1、瘦肉切成薄片或者丝后装在小碗内,加入少许的盐、南德、1勺生抽拌匀腌制。新鲜洗净去皮后切成薄片,青椒切成丝,备用。


2、腌好的肉丝中加一勺淀粉,一点点清水,拌匀。炒锅内加入少许油,待油温升高后倒入肉丝翻炒几下,肉丝全部变色即可盛出。



