提拉米苏冰酪曲奇的做法

1、准备食材

3、加入55g细砂糖

5、分3次加入蛋黄，每次都要搅打均匀。

7、加入5g咖啡液，大致混合均匀。

9、将面团分成12个搓圆，每个大约38～40g。

11、用擀面杖或者小勺子在曲奇胚上压个坑。

13、取出晾凉

15、加入20g细砂糖和4g咖啡酒，混合均匀。(没有咖啡酒就用咖啡液代替)

17、将奶酪馅挤在曲奇上即可