怎么做青椒素炒杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，用手撕成丝。

2、青椒洗净，切丝。

3、锅中热油，放入青椒，炒出青椒香味。

4、放入杏鲍菇，与青椒一起翻炒。

5、翻炒至杏鲍菇变软，加入适量盐。

6、翻炒均匀，就可以出锅了。