南瓜花怎么炸酥脆

1、准备食材

3、再把瓜蒂跟花蕊剪掉，因为瓜蒂比较硬，花蕊会发苦

5、锅里倒入能没过食材的油，烧热至把筷子放进去有小泡泡冒出来就可以炸了，南瓜花裹一层面浆，放入油锅里炸，40秒就可以让南瓜花定型。再炸2分钟，让南瓜花金黄酥脆