教你怎么做鲜茶树菇烧排骨

1、准备好材料，肉排一盘，新鲜茶树菇一大盘

3、将茶树菇洗去沙土，去掉沾泥沙的那块蒂，切成两段，细小的可以不切。放好待用

5、开大火。锅里加入大半汤匙的油，油热后加入老生姜片，倒入腌好的排骨，并加入大半茶匙的白糖。炒至排骨外表偏黄。

7、40分钟后，倒入之前切好的茶树菇段，盖上盖子，转中火，煮15分钟打开锅盖，大火收汁，加入少量的味精，（不用加盐）适量白芝麻，拌匀即可出锅