教你如何做真正得冰糖雪梨

1、首先选一个正宗的雪梨，如果买不到雪梨大家可以买个香梨代替，用水清洗干净

2、用水清洗干净梨子后，切记不要一刀切开，而是把有柄的一端当个盖子一样切开，然后把雪梨去皮

3、做完上述以后，我们需要做的是把雪梨中间的核去掉，这个比士嫣轶嗄较麻烦一点，很多人容易把雪梨弄坏，记住用刀在梨核大小的位置慢慢旋转，一直旋转到核底部，小心不要把底部弄穿了

4、下面我们需要准备的是老冰糖，切记是老冰糖，超市有卖的，如图