1、中筋面粉、110g白糖、食盐、泡打粉、植物油、豆奶、香草精和苹果醋混合，搅拌均匀。
2、取模具，倒入一层面糊，放上覆盆子，再倒入面糊，放上覆盆子，再倒入面糊。
3、3g抹茶粉和280g面糊混合，搅拌均匀。
4、倒入模具，放入烤箱中，175度，烤40分钟。
5、45g白糖、清水、白糖和卡拉胶混合，小火，煮沸。
6、加入粉红色素、红色素和玫瑰水，搅拌均匀。
7、倒入花朵模具中，冷却，凝固。
8、果冻切成小丁。
9、倒入227g纯素奶油中，搅拌均匀。
10、取出蛋糕，切成4片。
11、抹上玫瑰素奶油。
12、叠放，周围抹上素奶油。
13、黄油软化，放入3g抹茶粉和180g纯素奶油，搅拌均匀。
14、抹在蛋糕下方。
15、四周撒上玫瑰花瓣，放上覆盆子，筛入糖粉。
