诱惑味蕾的椒盐蒜蓉基围虾

1、剪虾头、须，开背取虾线（随厨房切）

2、剪刀只用来打开后面的外壳，所以我喜欢用菜刀打开一把刀（不要剪底部）。这一步是看个人用料酒腌制的基本虾

3、姜切丝,蒜压成蒜蓉（没有压蒜器的宝宝们辛苦手剁啦??）

4、把油倒进锅里（可以加一点油）把虾仁炸成70？吃2分钟左右（虾仁全部变红，无血色，然后鱼备用）

5、锅中，将虾油倒入姜蒜中，用小火搅匀香味（油比平时的食用油少，倒油多）

6、姜蒜煸出香味后倒入基围虾稍微翻炒一下，最后撒上适量椒盐粉翻炒出锅??

7、椒盐蒜炒虾仁？？