心心念念的椒盐基围虾

1、先处理虾。挑虾线。把牙签插进尾巴，数一数第三节。轻轻一点，虾线就出来了

2、非常快！（在我用过的牙线柄处）

3、把大蒜放进杯子里，使劲摇晃。大蒜皮很容易剥落！

4、处理过的虾仁洗净，沥干备用。洋葱丁，姜末，蒜泥，葱。

5、将油倒入锅中，中高温下倒入虾仁，翻炒

6、至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。

7、加入大蒜，炒出香味

8、倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘

9、开始享用吧！！！