鸡公煲怎么做

1、鸡腿肉切块。

2、加入糖，盐，生粉，料酒，蚝油。

3、搅拌一下。

4、加入生抽，辣酱。

5、拌匀腌制十分钟。

6、起锅烧油，下姜蒜。

7、加入洋葱块，炒出香味。

8、鸡腿肉铺在上面。

9、最后淋上料酒，焖两分钟即可。