奶油葡萄干雪糕的制作方法

 时间:2024-10-25 19:30:57

1、葡萄干洗净,用开水泡一下,水量刚刚没过葡萄干即可。这样做是为了把葡萄干泡软,这样吃雪糕的时候口感比较好,葡萄干的味道也比较容易释放到雪糕中

奶油葡萄干雪糕的制作方法

3、牛奶晾透后,从冰箱中取出淡奶油,加10克砂糖,搅打至7分发,也就是出现明显纹路即可

奶油葡萄干雪糕的制作方法

5、准备模具,雪糕棒自内向外插入,先均匀撒些泡软的葡萄干,再倒入些混合液,再撒些葡萄干

奶油葡萄干雪糕的制作方法

7、三小时后,雪糕取出,室温回温脱模即可。

奶油葡萄干雪糕的制作方法

8、这款雪糕每咬一口都有葡萄干,奶油味浓郁,满满的小时候的味道。现在都很难见到这么美味的雪糕了!

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