1、紫菜芝麻饭 原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。 做法： 1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。 2.将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。 tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。 芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
3、油焯海带豆 原料：300克海带、100克黄豆。 做法： 1.首先用刀切海带，将毋队末哎它们切成丝状，然后放愉桴狁焕进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。 2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。 3.把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。 tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
