1、准备好西贝的麸皮、面粉和酵母。混合在一起

2、加入水揉成团,盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大

3、红豆加水用高压锅压20分钟以后加入适量白糖和30g黄油炒干,搓成50g一个的团

4、取一个面团压扁,擀圆

5、包裹一个豆沙,收口,用手搓圆
6、蒸屉里垫油纸放上去,醒20分钟

7、蒸锅上汽后放进去,蒸20分钟,好了以后不要打开,焖个三五分钟,再打开即可

8、蒸好的馒头


时间:2024-10-12 07:26:41
1、准备好西贝的麸皮、面粉和酵母。混合在一起
2、加入水揉成团,盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大
3、红豆加水用高压锅压20分钟以后加入适量白糖和30g黄油炒干,搓成50g一个的团
4、取一个面团压扁,擀圆
5、包裹一个豆沙,收口,用手搓圆
6、蒸屉里垫油纸放上去,醒20分钟
7、蒸锅上汽后放进去,蒸20分钟,好了以后不要打开,焖个三五分钟,再打开即可
8、蒸好的馒头