特浓味巧克力饼干的做法

特浓味巧克力饼干只有自己做了才有会吃得到的。这跟外面买的是两回事。做之前把工具和原料都清理干净，安全第一。下面就是步骤了:

用1/4 支香草夹, 小心刮下香草籽

加入80克白糖搅拌至均勻

将50克含75%黑巧克力及约10克奶油融化成滑顺

将奶油巧克力液加入糖蛋液里混合,搅拌至滑顺

另将25克白巧克力及25克黑巧克力切碎成粒状

再加入巧克力粒

将饼干面团平铺在烘焙纸上，卷成约4公分宽的饼干卷，之后放入冰箱约一小时至硬化

哈哈，成品出来啦！配上花茶，哈哈，我已经迫不及待地要开吃啦！