巧克力饼干做法

1、备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.

2、白糖跟黄油,下打蛋器中.

3、低档打至微膨松.

4、分次加入蛋液.

5、黑巧克力隔水溶化.

6、等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.

7、低速打至融合.

8、再筛入面粉.

9、拌至无干粉状.

10、分成大小均匀的小面团.

11、再用叉子压出纹路.

12、烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.

13、一份巧克力饼干就完成了.