家常泡芙的做法

1、准备好所有材料，低筋面粉要提前筛好

3、转小火，倒入筛好的面粉，然后快速搅拌，让液体和面粉完全融合，（我用的四根筷子一起搅），成面团后关火

5、将鸡蛋打散，一点一点分多次加入面团中，一定要一次加少点然后搅拌，这一步最费劲胳膊搅的都酸了

7、面糊装近裱花袋可以用大号的菊花嘴，间隔稍大点

9、放量以后就可以挤馅料了，我是打发的淡奶油，可以自己选喜欢的馅料挤