家常泡芙的做法

1、这是需要的材料。。全都称好，以免手忙脚乱的。。

3、关小火，把低粉放进奶锅中，用筷子快速搅拌，至全部面水都吸收了，关火。。搅拌面不烫手时，倒鸡蛋。。（切记，鸡蛋要一点点得到进面里，把面和鸡蛋充分搅拌好后，在放第二次。）

5、我用的是菊花嘴挤的，，感觉要比勺子弄的要好看。烤盘上放锡纸。。用不是很亮的那面挤上泡芙，中间要有距离，因为要膨胀的…

7、这是190度烤至膨胀，定型，，这种程度。。改小火就150度。。中间不要打开烤箱哦…

9、泡芙烤好出锅喽。。挤入奶油就可以开吃喽，