南瓜发糕 素食的做法

 时间:2024-11-01 01:18:19

1、将蒸熟的南瓜泥放入料理机~ 记住要放凉的南瓜泥,刚蒸好的要凉到37度以下~

南瓜发糕 素食的做法

3、加入面粉,继续混合~ 小美料理机:时间30秒/-/速度3

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5、继续混合面粉,使其均匀无颗粒~ 小美料理机:时间3分钟/-/麦穗揉面键

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7、将搅拌好的南瓜泥放入模具,有点粘,有点耐心哈~

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9、盖上保鲜膜等待发酵至两倍大~

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11、将发酵成两倍左右的南瓜泥取出,这个有些发过了点,不过无妨~

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13、冷水上锅蒸40分钟左右~ 小美料理机:封上保鲜膜,置于蒸锅里 时间40分钟/V/速度1~ :我喜欢封保鲜膜,介意的也可以不用~

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15、是不是很美~

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17、像不像海绵?

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19、拼一个花色发糕~

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