笋干烧肉的做法

1、用开水泡两小时后用凉水浸泡保持新鲜弹性

3、小火花椒爆香，注意哟，千万别糊了，会苦，爆出香味后立刻捞出丢掉。

5、放入五花肉丁，慢慢的裹上糖浆，就是所谓的炒糖色啦！

7、倒入笋丁，八角，生姜搅拌均匀