羊腩煲的做法

 时间:2026-04-24 02:47:32

1、腐竹泡软、羊肉沥干血水切块备用

2、热锅入油,炒香炒香花椒、八角、桂皮、辣椒、葱、蒜

3、加羊腩炒香后加适量老抽、热水、中火炖20分钟后放入马蹄和萝卜

4、全部倒入砂锅内,加入泡好的腐竹,开锅转小火炖1小时,关火前15分钟加盐

5、关火后加适量香菜即可

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