如何制作红枣花生炖猪皮

1、准备好所需食材

2、猪皮洗净切成宽条。红枣洗净，姜切大片备用。

3、猪蹄筋用清水浸泡后洗净，切小段。

4、把猪皮、姜放入水中煮沸，去掉浮沫，放入大枣跟花生改中火继续炖1小时，待猪皮、炖到软烂即可。