酸奶慕斯的做法

1、食材准备。

2、吉利丁片用凉水泡软。

3、牛奶加吉利丁片隔热水融化。

4、略微晾凉，倒入剩余牛奶拌匀。

5、加入酸奶和20克白糖。

6、拌匀。

7、淡奶油加入20克白糖，打发到6分发。

8、淡奶油和酸奶混合，搅拌均匀，拌匀后会变的稀一点。

9、倒入模具。

10、送入冰箱冷冻2小时以上。

11、剩余一些倒入了心形慕斯圈，入冰箱冷藏。

12、冻硬之后的慕斯，模具一翻就脱模了。

13、慕斯圈用吹风机吹一圈即可轻松脱模。

14、搭配芒果就可以啦