卤五花肉怎么做

1、五花肉一斤洗干净切段，盐，油，酱油腌两三个小时。

3、收汁。

5、烹饪小窍门 收汁的时候注意火候，因为用了比较多的红糖，容易焦。（压力锅选择猪肉的按键，不要压太卉剡卧迟熟，口感更佳），糯糯微甜的五花肉，肥而不腻，慢慢品尝，还有一点点淡淡的酒香，很微妙的味蕾感觉。