怎样做营养的鳕鱼酿秋葵

1、准备食材。山药放锅中蒸熟。

2、鳕鱼切小块，盖上柠檬片腌制十分钟。

3、秋葵放入锅中焯水一分钟。焯好水的秋葵去头去尾。

4、用筷子把秋葵籽戳了放碗中备用。蒸好的山药去皮。

5、把山药和腌好的鳕鱼块放入料理机打成泥，没有料理机的话可以用刀剁成泥，打好的泥和蛋清、秋葵籽搅拌均匀。

6、装入裱花袋中。裱花袋剪一个筷子粗的口，把鱼泥挤入秋葵中。放入锅中蒸十分钟即可。挤上番茄酱