凉拌茄子怎么做

1、 其实这道菜最简单不过啦。首先把茄子洗净，滤干水备用。

3、 装好的茄子放进锅里，大火烧开，蒸上10分钟左右。

5、 加入一勺子辣椒。

8、 配上佐料，一起端上桌子。让家人帮助你开始撕茄子，蘸佐料，然后下饭吃吧。