猪脚炖花生的简单做法

1、花生提前放在温水里浸泡15分钟，然后捞出沥干水份待用。

3、准备好葱姜蒜，八角，香叶和桂皮。

12、总结：1：花生提前浸泡好。2：猪脚斩大块，洗净后沥干水份。、3：备好葱姜蒜及香料。4：将猪脚凉水入锅焯泌驾台佐3分钟捞出。5：把焯好的猪脚冲洗干净。6：热锅倒油，煸香葱姜蒜后倒入猪脚翻炒。7：放入冰糖和香料继续翻炒。8：炒到表皮微焦时倒入料酒，老抽，生抽和米酒。9：放入花生，倒入没过食材的热水，炖煮2小时即可。