好吃的炒鸡蛋

1、取鸡蛋2个，葱少许

2、将鸡蛋打开，葱切碎拌到一起

3、朝一个方向把蛋液打匀

4、锅中倒入适量的食用油

5、左右滑动炒锅让油在锅边上转一下，这样可以防止粘国

6、油开了以后，将打好的蛋液倒入锅中

7、刚开始的时候，由于油温比较高，需要用铲子快速的滑动锅的底部，防止煎糊了

8、把鸡蛋翻过来，两面都均匀的炒至金黄。

9、鸡蛋快好的时候，将陈醋到在锅边，不是倒在鸡蛋上，用锅的温度将醋挥发。

10、美味的鸡蛋出锅了，2个就炒了一盘子，又酥又香还没有腥味