1、准备2个鸡蛋，适量的西兰花,胡萝卜片,1包五珍粉。
2、西兰花和胡萝卜浇水后，切碎。
3、碗中打入鸡蛋,放入蔬菜碎,倒入1包五珍粉,少许盐，搅拌成糊状（面糊不容易搅开的话可以加入少许白开水）。
4、锅中刷少许油，倒入混合好的蛋液，炖1分钟。
5、蛋液凝固后，可以从锅里滚出来。
6、切成如图的蔬菜卷，装盘就可以啦~对于每天要早起的学生宝,上班族，早餐真的非常重要，不吃早餐不仅伤脾胃，一个上午也会没有精神，中午还容易暴饮暴食，每天一份蔬菜饼，再冲一杯免煮的五珍粉粥，既省时有暖胃，十分钟就可以享受一份丰盛的早餐哦~
