美味的辣藕片凉菜

1、先把藕的衣服扒了，然后切薄片下锅煮熟，藕可薄可厚，本人喜欢吃薄的！

2、藕片煮3分钟后熟了，放凉开水里面弄凉，这样口感会更脆哟。每个人家锅不同，根本自己家情况，可以拿筷子尝尝你想要藕的生熟度

3、把上面所有调料全部调好。上热油，往调料里面一倒，妈呀，这个味道闻了好上头

4、把调料倒入藕片中，又清爽，又上头的香辣藕片

5、再撒上芝麻什么的

6、好吃不贵的麻辣香藕就做好了！