〈锅包肉〉，0失败，欣小厨

1、胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜切段。

2、淀粉加水调好，不要太稀。

3、猪里脊切片。

4、猪里脊片放入淀粉打一个鸡蛋。

5、下油锅炸。

6、炸好捞出。

7、油烧冒烟把炸好的里脊片复炸一下。

8、锅里热油，放入白糖，盐，白醋，料酒，生抽。汤汁好了加入里脊，胡萝卜，葱，香菜。翻炒。

9、出锅。