肉夹馍的做法

1、面粉酵母粉水 混合 室温发酵一小时 或者冰箱冷藏一晚 分成8个 肉圆杆成椭圆形 短边对折成长条 再从一头卷起来 盖保鲜膜静止十分钟

3、按扁 杆一下 烤

5、馍用刀劈开 口子开一半 装入肉 生菜 青椒 汤汁 和辣椒油