胡萝卜白菜牛肉面

1、把切好的牛肉丝，葱片，姜丝放入碗内用适量的盐腌制10分钟左右。

2、切好白菜，胡萝卜备用。

3、在炒锅里放入半勺食用油，把腌好的牛肉丝炒到八分熟后，再把白菜，胡萝卜倒入锅内翻炒一会儿约10分钟左右。

4、在炒好牛肉丝的锅里加入1500克开水，盖上锅盖直至煮开，然后把面条下到锅里。

5、面条煮开5分钟就可以了。