怎么做玫瑰花抱蛋虾饺？

1、首先，鲜虾去虾线，去皮，虾肉剁碎。

2、然后，将所有馅料的材料混合在一起，搅拌至粘稠。

3、接着，将饺子皮一张罗一张放好，在中间位置放上馅料。

4、其次，饺子皮对折，从一侧卷起。

5、调整饺子皮的形状，使虾饺更像玫瑰花。

6、再然后，虾饺，小火煎一分钟，倒入一小碗水，盖上锅盖焖五分钟。

7、最后，将鸡蛋液放在漏勺中均匀的散入锅中，撒上葱花，盖上锅盖至蛋熟即可。