如何用南瓜做糯米丸子？

1、南瓜切片，上锅蒸10分钟。

2、取出搅碎。

3、拌入糯米粉。

4、用手揉捏成团后，醒5分钟。

5、揪成小球球，大小随自己喜好调整。

6、锅中烧开水，放入捏好的南瓜小丸子，煮到小丸子全都浮起。

7、舀出多余的水，留少许水，放入红糖，小火煮化熬浓稠。

8、最后，撒芝麻，开吃啦。