羊肉面终极做法

1、羊肉一块，然后剁碎，将肉凉水下锅。

3、起锅烧油，加树皮，树叶，葱，姜以及各种大料爆香，然后加一小块炼好的羊油炒出红油，紧接着下羊肉，加入蚝油，少许老抽上色，给味道提鲜。