大蒜炒香干的家常做法

1、大蒜和香菜清洗干净，沥掉水分。

2、大蒜切成段，香菜切成段。

3、香干清洗干净，切成细丝。

4、准备好肉末。

5、锅中倒入菜油，放入肉末炒至肉色发白。

6、放入葱花，炒出香味。

7、放入大蒜，大火翻炒。

8、放入香菜，调入盐大火翻炒。

9、最后放入香干，翻炒均匀。

10、最后，出锅装盘，下饭的大蒜炒香干就做好了。