1、除了黄油,所有材料倒入面包桶,揉成扩展阶段加入黄油

3、发酵一小时,排气平均分成6份

5、排气擀成长椭圆

7、再两边捏紧,一定要捏紧、捏紧、捏紧

9、放入烤箱进行二次发酵,烤盘里放热水

11、烤箱预热180度,中层烤20分钟

时间:2024-10-12 22:12:50
1、除了黄油,所有材料倒入面包桶,揉成扩展阶段加入黄油
3、发酵一小时,排气平均分成6份
5、排气擀成长椭圆
7、再两边捏紧,一定要捏紧、捏紧、捏紧
9、放入烤箱进行二次发酵,烤盘里放热水
11、烤箱预热180度,中层烤20分钟