肉末鸡蛋豆腐羹

1、内脂豆腐碾碎，加鸡蛋搅打均匀。

3、加入1.2倍于鸡蛋量的温水，3个鸡蛋大概是180克水，搅拌均匀。

5、蒸蛋羹的时候炒肉末：油烧热后放入肉馅，炒至断生后加入所有调料和水，中小火炒至汤汁基本收干即可。

7、香味扑鼻，营养丰富！

9、成品2