鸡蛋豆腐羹怎么做？

1、首先豆腐抓碎。

2、打一个鸡蛋。

3、加入盐、生粉。

4、搅匀压平。

5、打几个公鸡蛋。

6、上锅蒸8分钟。

7、淋上海鲜酱油。

8、撒上葱花、红椒丁。

9、然后淋上热油即可。

10、最后一份鸡蛋豆腐羹就完成了。