八角瓜的做法

1、准备八角瓜

2、八角瓜削皮，要削干净。

3、削皮后滚刀块切好

4、蒜瓣切好

5、锅内放油，5分热下蒜末，倒入八角瓜

6、翻炒几下，八角瓜自己煮了会有水分，但是为了更好吃，要多加些水盖盖子煮。

7、食盐调味，因八角瓜只放食盐就有很好的味道了，本身有甜味的菜很好吃。

8、出锅上桌，即可食用！