1、首先将豆角洗净，然后掰成小段泡到水中，可以适量的加一点食用盐，起到消毒杀菌的作用，如下图所示。
2、将五花肉切片洗净，为了让五花肉入味，可以先导入酱油及少许食用盐，备用，如下图所示。
3、准备少许葱和蒜炝锅，如下图所示。
4、接下来开火热锅，锅热后倒入食用油，然后放入准备好的五花肉翻炒，如下图所示。
5、五花肉炒好之后，放入准备好的葱蒜炝锅，如下图所示。
6、最后放入已经准备好的豆角，在放豆角时一定要注意将水甩干，这样炒出来的豆角炒肉片才好吃。
7、豆角炒肉片这道菜可以多翻炒一会，确保把豆角炒熟，炒好之后根据个人口味放入适量食用盐即可出锅了。
