1、准备食材
2、四分之一个洋葱切丁，一块鸡胸肉切丁（用五花肉或者喜欢的肉类都可以）
3、不粘锅锅子预热加一汤匙油
4、下入洋葱碎爆香后加入鸡胸肉翻炒均匀
5、加入一汤匙黄豆酱，一汤匙牛肉酱，一汤匙老抽翻炒均匀
6、用的是这种，大家根据自己喜好添加酱汁
7、翻炒一分钟左右
8、加入一碗淀粉水（是由一汤匙淀粉一碗水搅拌的）
9、继续翻炒小火熬两分钟左右，汤汁干的话再加点水熬制
10、准备水烧开放入绿豆芽煮两分钟捞出。下面准备面条咯
11、一大锅水煮冒小泡放入面条煮一分钟，加入一点冷水再煮开就差不多了
12、煮到八分熟就可以了，不要太软烂
13、煮好的面条用凉白开冲洗，沥水备用（可以加一点油搅拌面条更劲道，随意）
14、黄瓜，胡萝卜切丝，豆芽沥水，开始摆盘
15、碗底放入面条，摆上豆芽，黄瓜胡萝卜丝。放上熬好的肉酱。有花生碎和熟芝麻的话也可以放一点
16、成品
17、搅拌均匀就可以吃了，赞
