酸酱蒜香焖茄茄

1、收拾干净的茄子看心情切条切块切厚片，切块记得打花刀，过遍盐水扔锅里

3、盖上盖子再焖两三分钟，开盖把柿碾碎点儿

5、温柔拌匀蘸点汁尝尝小心烫，根据个人口味加糖补盐或者补其它

7、随便搅和两下淋些水淀粉进去勾个芡，没啥问题了关火补把小香菜

9、走了哟，明天见~